À l'origine...
Il y a une terre, des terroirs, la Bretagne, des hommes, les Paysans, des gens simples, authentiques, fiers de leurs produits et forts de leurs savoir-faire.
La marque Paysan Breton est née en 1969 au cœur de la campagne finistérienne. C’est aujourd’hui une marque de surgelés des agriculteurs de la coopérative Eureden.
Nos bons légumes sont :
- ...cultivés en plein champ,
- ...récoltés à maturité, au meilleur de la saison,
- ...lavés, préparés, surgelés dans les quelques heures suivant leur récolte à proximité de nos sites de fabrication
- Nos légumes cultivés dans le grand Ouest sont préparés et surgelés en Bretagne, sur notre site de Loudéac, dans les Côtes d'Armor.
Une surgélation à coeur de nos légumes (à ne pas confondre avec la congélation ! ) permet de conserver toutes leurs saveurs, texture et qualités nutritionnelles.
Des produits gourmands, sains et pratiques !
- Paysan Breton Les surgelés propose une large gamme de produits : des légumes, des mélanges de légumes, des poêlées nature à cuisiner, des poêlées assaisonnées juste à réchauffer et, notre dernière innovation, des omelettes gourmandes garnies, prêtes en 2 min au micro-ondes !
- 84% de nos produits sont notés A au Nutri-score...
- ... Le reste des produits sont notés B (3 produits) ou C (3 produits) pour les plus gourmands ! C'est le cas de nos poêlées de pommes de terres qui contiennent du beurre ou de la graisse de canard. Pour Paysan Breton, le plaisir fait partie de la vie quotidienne !
Engagés pour une agriculture durable...
- Une démarche agro-écologique utilisant en priorité des techniques de culture alternatives et limitant au maximum les intrants (produits chimiques).
- 100% de nos agriculteurs-coopérateurs en France sont certifiés Certification Environnementale de Niveau 2 via le label Agri Confiance. Cette démarche portée par le Ministère de l'Agriculture vise à développer les meilleures pratiques agro-écologiques.
- Un engagement, un soutien et un accompagnement par notre coopérative de tous nos agriculteurs qui ont fait le choix d’une agriculture Bio (installation directe ou en transition).
... et un avenir durable
Des emballages plus respectueux de l'environnement
- En 2021, nous avons fait évoluer la composition des emballages de toute notre gamme de surgelés pour des sachets plus respectueux de l’environnement. Tous nos sachets sont désormais 100% recyclables, dans les filières de tri adaptées. Grâce à ces choix, ce sont + de 500 km de film plastique qui sont économisés sur les ressources fossiles en une année, soit l’équivalent d’un trajet Paris-Brest !
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Paysan Breton vous informe sur les qualités et caractéristiques environnementales des produits générateurs de déchets en application de la loi AGEC (Anti-gaspillage pour une économie circulaire) : cliquez ici pour en savoir plus !
Chez vous... Pensez à trier vos emballages ! Pour avoir les bons tri-flexes, rendez-vous sur : https://www.consignesdetri.fr/
Pas de gaspillage chez Paysan Breton
Les parties non consommables de nos légumes (petits bouts, morceaux non qualitatifs, altération…) sont toutes utilisées (fertilisation, biocarburants, alimentation animale). Ainsi, l’économie circulaire et locale est activée.
Nous avons fait le choix des légumes de plein champ !
Pour le respecter, Paysan Breton sélectionne avec la même rigueur que pour les légumes de ses agriculteurs, les légumes et ingrédients que nous ne savons pas produire chez nous.
Par exemple : difficile en Bretagne de cultiver en pleine saison, en pleine nature, les tomates, aubergines et poivrons gorgés de soleil que nous aimons associer avec nos haricots, choux, petits pois, épinards… Nous avons donc installé une unité de surgélation dans le sud de l’Espagne et construit un partenariat fort avec les agriculteurs locaux qui produisent ces légumes du soleil avec le même niveau d’exigence et d’expertise que nos agriculteurs-coopérateurs en Bretagne.
La passion est une histoire d’Hommes.